Talu ai nei, o nisi tagata fa'atau na fa'atalanoa pe fa'apefea ona fa'atauvacuum afifimeaai.O lo'o malamalama i le taimi nei, e tolu auala e fa'afou ai mea'ai: fa'atumu i le nitrogen, fa'amama ma fa'aopoopo mea fa'asao.O le fa'asaoina o le masini e fai si faigofie, fa'anatura ma maloloina.
Vacuum packaging o lona uiga o letaga afifiina gaogaofaʻamaeʻaina le faʻasologa mulimuli o mea faʻapipiʻi i totonu o le masini faʻapipiʻi masini.O se tasi o fesoʻotaʻiga taua o le faʻaogaina o le ea ma le deoxidization, o le puipuia lea o meaʻai mai le pala ma le pala.O le isi galuega taua o le vacuum deoxidization o le puipuia lea o le faʻamaʻiina o meaʻai.Mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai gaʻo o loʻo i ai le tele o gaʻo gaʻo e le faʻamalieina, e faigofie ona suia le lanu ma le tofo e ala i le faʻamaʻiina.Fa'amaufa'ailoga gaogao e mafai ona fa'amavae lelei le ea mai le fa'ama'iina, ma fa'atumauina le lanu, tofo ma le aoga o mea'ai.
E taua le matauina o lena meafa'apipi'i gaogaoe leai sona aafiaga sterilization.Ina ia mafai ona faʻaaogaina moni le lelei o tekinolosi faʻapipiʻiina masini, e tatau foi ona faʻataunuʻuina le faʻamaʻiina o mea e manaʻomia pe a maeʻa le faʻamaeʻaina o le vacuum packaging, e pei o le vevela maualuga, faʻamaʻiina o le vevela, ma isi. Soʻo se meaʻai e pala e manaʻomia ona faʻafefe e tatau lava ona fa'a'aisa pe fa'aaisa pe a uma ona fa'ameamea.O le afifiina o masini e le o se mea e sui ai le pusaaisa po'o le fa'asaoina o le aisa.E le gata i lea, o le vaitaimi fa'asaoina o mea'ai e teu i vevela eseese e ese.
Auala e filifili saogalemuvacuum afifimeaai?
Muamua, matau le taga fula
Pe faʻalauteleina le ato o le auala sili ona faʻaogaina ma faigofie mo tagata faʻatau e faʻamasino pe o leafifiina mea'ai gaogaoua leaga.E tusa ai ma le lagona masani o le fisiki, i lalo o tulaga masani, o le mamafa o le ea i totonu o le ato meaai afifi e tatau ona ogatasi ma le lalolagi i fafo pe itiiti ifo nai lo le lalolagi i fafo pe a uma ona fufulu.Afai e faʻalauteleina le ato, o lona uiga o le mamafa o le ea i totonu o le ato e maualuga atu nai lo le lalolagi i fafo, o lona uiga o le kasa fou e gaosia i totonu o le ato faʻamaufaʻailoga.O kasa nei o metabolites e gaosia pe a maeʻa le tele o le toe gaosia o meaola ninii, ona o sina vaega itiiti o microbial metabolites e le lava e faʻalautele ai le ato.O le tele o siama poʻo faʻamaʻi (lactic acid bacteria, yeast, aerogenes, polymyxobacillus, Aspergillus, etc.) e ono mafua ai le pala o meaʻai o le a maua ai le tele o kasa i le faagasologa o le pala ma le suka i meaʻai, e pei o le carbon dioxide, hydrogen sulfide, ammonia, alkane, ma isi, lea e "feula" le taga afifi i totonu o se paluni.A'o fa'amama le mea'ai a'o le'i fa'apipi'iina, e le'i fa'amateina atoa meaola ninii ma pu.Pe a uma ona afifiina, o meaola ninii e tupu tele i le tele, ma mafua ai le pala.E masani lava, o le faʻafitauli o le faʻafefe o taga afifi e tupu.
Lona lua, sogisogi
A fa'atau movacuum afifimea'ai, 'aua ne'i avea le manogi o mea'ai e fai ma fa'amasinoga.Afai e masaa le tofo o mea'ai mai le afifi, o lona uiga o lefa'apipi'i gaogaoo ia lava e le o toe vacuum, ma o loo i ai le ea leakage.O lona uiga e mafai foi e siama ona "tafe" saoloto.
Tolu, faailoga o asiasiga
Ina ia maua se afifi meaai, siaki muamua pe o lona laisene gaosiga, SC code, gaosi oloa ma le lisi o mea'ai ua maeʻa.O nei tusipasi e pei o “ID card” o meaai.I tua atu o tusi faamaonia o loʻo i ai "olaga ua tuanaʻi ma le taimi nei" o meaʻai, o fea na latou o mai ai ma le mea sa i ai.
Lona fa, ia matua'i toto'a i le fa'ataga o mea'ai
O mea'ai e latalata i lona fa'agata e le afaina, ae o lona lanu ma mea'ai o le a fa'aitiitia.Ina ua uma levacuum afifiua tatala mea'ai, e tatau ona 'ai vave ma e le tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa.A fa'atau mea'ai "fa'atau le tasi maua fua le tasi", fa'alogo lelei i le aso o le gaosiga ma le ola fa'amau o oloa nonoa.
Taimi meli: Iuni-27-2022